Egyszerű csokis mufffin

Sziasztok, 

mint mindenkinek aki szeret sütni, van egy bevált csokis muffin receptje, így nekem is. :) Ezt szeretném most leírni nektek. 

Hozzávalók:

• 25dkg liszt
• 1csomag sütőpor
• 10dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 150-200g étcsoki
• csipet só
• 17dkg vaj
• 3 tojás
• kis tej

Elkészítés:

100g csokit a vajjal felolvasztok vízgőz fölött.

A 3 tojást a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverek, és összeöntöm a csokival, majd a sötőporos liszttel. A maradék csokit felkockázom, és a masszába forgatom. Ha túl sűrű, akkor egy kis tejjel lehet higítani, majd a kivajazott muffin formákba töltöm a tésztát, és 15-20 percre berakom a 200 fokos sütőbe.

Tejjel és eperrel nagyon fincsi! 

Jó étvágyat hozzá! :)  Sziasztok